На этой неделе котировки на свиней на европейских рынках отличаются неустойчивостью. До сих пор попытки производителей поднять цены на свиней из-за дефицитной ситуации со снабжением на рынке живых животных в этом году не увенчались успехом. Бельгия и Австрия сообщают о понижении котировок. Ааналогичная ситуация наблюдается и в Германии.
Зато во Франции ситуация на рынке выглядит иначе: совсем недавно французские котировки на живых свиней выросли второй раз подряд, так как поставки живых животных на рынок оказались заметно меньше, чем уровень спроса. Таким образом, Франция занимает первое место в ценовой структуре пяти ведущих стран-членов ЕС, наиболее значимых в секторе свиноводства. Испания также сообщает о росте цен на свиней в живом весе уже в течение двух недель.
В целом устойчивая ситуация наблюдается на свиных рынках Дании, Нидерландов, Ирландии и Великобритании.